babeczki-min

BABECZKI SCHOKO BONS 4.66/5 (29)

Bardzo uwielbiam czekoladę, szczególnie w takim wydaniu! Babeczki! Miękkie, puszyste i pyszne w smaku. Bardzo czekoladowe. Miłym dodatkiem do nich jest pralinka schoko bons. Idealnie rozpływa się w ciepłej babeczce, tworząc świetny efekt 🙂

SKŁADNIKI: ( na 25 sztuk)

  • 4 jajka
  • kostka masła
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady (200g)
  • 200 g cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 kropelki zapachu waniliowego
  • dodatkowo 25 sztuk pralinek schoko bons

WYKONANIE:

Do garnka dodajemy masło i stawiamy na gaz, rozpuszczamy. Do rozpuszczonego masła wrzucamy posiekaną czekoladę i rozpuszczamy na małym ogniu, aż powstanie gładki czekoladowy sos. Mąkę przesiewamy do oddzielnego naczynia razem z proszkiem do pieczenia. Do miski wbijamy jajka i ubijamy na gładką pianę około 5 minut. Potem dodajemy partiami cukier i ubijamy do połączenia składników. Następnie dodajemy wystudzony sos czekoladowy ( może być letni) , przesianą mąkę , zapach waniliowy i ubijamy do powstania gładkiej czekoladowej masy. Przygotowujemy blachę do babeczek, wykładamy formy papierowymi papilotkami. Wypełniamy papilotki masą czekoladową do 3/4 wielkości foremki ( Babeczki podczas pieczenia urosną do góry). Pieczemy w 180 stopniach przez 12 minut. Wyjmujemy z piekarnika i od razu w ciepłe babeczki, w sam środek wkładamy pralinkę schoko bons! Gotowe!

SMACZNEGO :))))

Wydrukuj

Zostaw Ocenę

Leave a Comment