bounty-min

BATONIKI BOUNTY 4.72/5 (29)

Jeżeli jesteście fanami kokosowych batoników bounty to ten przepis jest dla Was idealny. Po co kupować je w sklepie skoro można zrobić samemu? 🙂 Receptura jest bardzo łatwa. Batoniki są bardzo kokosowe i nie takie słodkie jak te ze sklepu. Zachęcam Was do robienia własnoręcznie różnorodnych batoników, a nie kupowania w sklepie. Gwarantuje Wam, że są o niebo lepsze 🙂

SKŁADNIKI: ( około 35 batoników)

  • 200 g wiórków kokosowych
  • 400 ml mleka kokosowego (1 puszka)
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka miodu
  • 4 łyżki kaszy mannej
  • 100 g mlecznej czekolady
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 30 g masła

WYKONANIE:

Na gaz stawiamy garnek. Dodajemy do niego 3 łyżki oleju kokosowego i rozpuszczamy na wolnym ogniu. Dolewamy całą puszkę mleka kokosowego. Do gorącego mleka dodajemy 4 łyżki kaszy mannej i zagotowujemy na małym ogniu. Dodajemy mąkę, miód i wiórki kokosowe i mieszamy. Powstanie gęsta masa. Kokosową masę wyjmujemy z garnka i lekko studzimy. W tym czasie w drugim garnuszku rozpuszczamy masło. Dodajemy do niego pokruszoną czekoladę i mieszamy cały czas, aż powstanie gładki czekoladowy sos. Z kokosowego ciasta formujemy mini batoniki i przekładamy na kratkę. Gdy wszystkie batoniki będą gotowe polewamy je polewą czekoladową. Czekamy około 2 godziny, aż batoniki lekko zastygną i nadmiar czekolady spłynie. Tak przygotowane wstawiamy do lodówki na około 2 godziny. Batoniki powinno się przechowywać w pudełeczku w lodówce. Gotowe!

SMACZNEGO :))))

Wydrukuj

Zostaw Ocenę

One Response

Leave a Comment