mini donaty-min

MINI DONUTS 5/5 (2)

Deser na jeden k臋s. Mini donaty z lukrem cytrynowym, posypane liofilizowanymi malinami 馃檪 Przepis na mini donaty przypomina troch臋 przepis na biszkopt. NIebo w g臋bie!

SK艁ADNIKI:

  • 3 jajka
  • 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 4 艂y偶ki oleju
  • 100 g jogurtu
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1,5 szklanki m膮ki

WYKONANIE:

呕贸艂tka oddzielamy od bia艂ek. Bia艂ka ubijamy na sztywn膮 pian臋. Partiami dodajemy cukier i ubijamy do po艂膮czenia sk艂adnik贸w. Do ubitej piany pojedy艅czo dodajemy 偶贸艂tka i ubijamy. Do masy dodajemy s贸l, olej, jogurt i ubijamy do po艂膮czenia. Do jajecznej masy dodajemy partiami m膮k臋 i proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatu艂k膮 lub drewnian膮 艂y偶k膮. Gotowe ciasto przek艂adamy do r臋kawa cukierniczego. Wyk艂adamy do formy do donat贸w nat艂uszczonej mas艂em lub olejem. Pieczemy 15-20 minut, a偶 si臋 zarumieni膮. Odstawiamy do wystygni臋cia.

SK艁ADNIKI LUKIER:

  • 6 艂y偶ek cukru pudru
  • 2 艂y偶ki soku z cytryny
  • 艂y偶ka wrz膮cej wody

WYKONANIE:

Cukier puder wsypujemy do miseczki. Dodajemy wod臋 i sok z cytryny i ucieramy do powstania lej膮cego si臋 lukru.

Dodatkowo: maliny liofilizowane

Gotowe donaty zanurzamy w lukrze cytrynowym i posypujemy sproszkownymi liofilizowanymi malinami. Gotowe!

SMACZNEGO :)))

Wydrukuj

Zostaw Ocen臋

Leave a Comment