makowiec-min

MAKOWIEC ZAWIJANY 4.7/5 (30)

Przepisów na makowiec jest wiele, ja bardzo długo szukałam tego odpowiedniego. Ciasto drożdżowe to nie problem, ale wymaga czasu. Musi odpoczywać przez 1,5-2 godziny w ciepłym miejscu, aby podwoiło swoją objętość. 🙂 Ale zrobienie dobrej masy makowej to sztuka. Chciałam, żeby wszystko od początku było robione własnoręcznie, a nie gotowe. Jeżeli nie macie czasu na robienie masy makowej, możecie kupić w sklepie gotową.

Continue Reading

Zostaw Ocenę

ciastka-min

CIASTECZKA MAŚLANE 4.83/5 (29)

Przepis na maślane ciasteczka jest bardzo łatwy, chyba nie ma tak prostego przepisu jak ten. Pasują idealnie do herbaty i kawy, można je jeść bez umiaru. Zawsze będą smakować i zachęcać do schrupania. Są bardzo kruche i niesamowicie maślane. Smak zależy głównie od masła, nie polecam używać margaryny do takich ciasteczek bo może popsuć cały efekt. Z ciasta można wykrawać dowolne kształty i dekorować według uznania. Ja przygotowałam dla was propozycje ciastek zwanych „kocie oczka” takie mi się najbardziej podobają 🙂

Continue Reading

Zostaw Ocenę

pierniki 12-min

PIERNICZKI KORZENNE Z LUKREM 4.83/5 (35)

Zapraszam na pierniczki! Sama postanowiłam je zrobić widząc, że już wiele z Was dawno ma je przygotowane. Ciasto na pierniczki jest bardzo proste do zrobienia, a sam przepis na pierniki nie jest trudny. Ciasto może się trochę lepić, jak dodamy miodu. Jednak po wstawieniu na chwilę do lodówki i podsypaniu mąką masa staje się ścisła i bardzo dobrze się rozwałkowuje. Z gotowego ciasta, można wykrawać różne wzory według własnego uznania. Mi najbardziej smakują te maczane w lukrze. Jednak w dzisiejszym przepisie dekorowaliśmy je wszystkim co nam wpadło w ręce 🙂
Continue Reading

Zostaw Ocenę

biszkopt jabłka-min

BISZKOPT Z JABŁKAMI I PIANKĄ 5/5 (30)

Biszkopt z jabłkami to jedno z moich ulubionych ciast. Dodałam do tego przepisu coś nowego, czyli piankę bezową. Można też wykonać te ciasto z gotowego biszkoptu ze sklepu. Ja jednak jestem zwolenniczką tego, że w kuchni trzeba robić wszystko samemu od podstaw. Wtedy po prostu nasze dania i wypieki są smaczniejsze 🙂 Mój biszkopt zawsze rośnie jak szalony i muszę go przekrajać na trzy części i kombinować różne propozycje ciast. Dzisiaj zrobiłam dwu piętrowe ciasto, ponieważ trzeci blat już się nie zmieścił w formie 😀 Jak zostanie wam jeden blat biszkoptowy możecie podać go w innej szybszej wersji np z śmietaną kremówką i owocami 🙂
Continue Reading

Zostaw Ocenę