Babeczki oreo z masłem orzechowym

praaszczi Próbowaliście kiedyś takiego połączenia? Ciasteczek oreo z masłem orzechowym? Jeżeli nie, to ten przepis jest dla Was! Czekoladowe babeczki z ciasteczkami oreo przekładane masłem orzechowym to zdecydowanie moje ulubione mini… Babeczki i Muffiny Babeczki oreo z masłem orzechowym European Wydrukuj

Nutrition facts: 200 Kalorie 20 grams fat

Ocena: 4.5/5

( 6 głosów )

Składniki

NA 16 SZTUK:

4 jajka
150g masła
1,5 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
16g cukru waniliowego
100g gorzkiej czekolady
pół szklanki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
dodatkowo: 24 ciasteczka oreo, masło orzechowe

Przygotowanie

Formę do babeczek smarujemy masłem i opruszamy mąką. W małym garnuszku roztapiamy 180 gram masła. Gdy się roztopi dodajemy pokruszoną czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy do przestudzenia. Do miski wybijamy 4 jajka i ubijamy około 5 minut do potrojenia objętości. Następnie dodajemy cukier, szczyptę soli i cukier waniliowy. Ubijamy do połączenia i powstania gładkiej kremowej masy. Dodajemy roztopioną czekoladę i ubijamy mikresem do połączenia czekolady z kremową masą. Przesiewamy kakao, mąkę i proszek do pieczenia. Ubijamy na wolnych obrotach przez 5 minut.

Łyżkę czekoladowego ciasta wykładamy na spód foremek do babeczek. Dwa ciasteczka oreo zlepiamy ze sobą nakładając pół łyżki masła orzechowego. Tak przygotowane ciasteczka wkładamy do foremki z ciastem czekoladowym. Następnie wierzch ciasteczka oreo smarujemy kolejną porcją masła orzechowego. Na tak przygotowaną babeczkę wykładamy ciasto czekoladowe do całościowego przykrycia ciasteczka oreo. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 20 minut. Gotowe lekko przestudzone możemy opruszyć cukrem pudrem.

SMACZNEGO :))))))))))

Babeczki oreo z masłem orzechowym