Czekoladowe ciasteczka

praaszczi Ciasteczka są bardzo czekoladowe i mięciutkie. Bardzo proste do przygotowania. Mogą dłużej postać i nie twardnieją 🙂 SŁODKIE Czekoladowe ciasteczka European Wydrukuj

Nutrition facts: 200 Kalorie 20 grams fat

Ocena: 5.0/5

( 5 głosów )

Składniki

Na około 20 sztuk:

100g czekolady gorzkiej
100g czekolady mlecznej
pół kostki masła
łyżeczka proszku do pieczenia
szklanka mąki
4 łyżki kakao
50g czekoladowych drobinek (chocolate chips)
pół szklanki cukru pudru
16g cukru waniliowego
2 jajka
2/3 szklanki maślanki

Przygotowanie

Masło rozpuścic w garnuszku. Dodać pokruszoną gorzką i mleczną czekoladę i wymieszać do ropuszczenia. Jajka ubijamy na gładką pianę, aż potroją swoją objętość. Następnie wsypujemy cukier puder, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i wlewamy maślankę. Miksujemy do połączenia. Na koniec cały czas miksując dodajemy rozpuszczony sos czekoladowy. Następnie dodajemy kakao i przesianą mąkę pszenną. Następnie, gdy ciasto jest jednolite dodajemy drobinki czekolodowe (chocolate chips) i mieszamy łyżką do połączenia. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy około 2 łyżki masy na jedno ciastko formując okrąg. Zostawiamy duże odstępy między ciastkami, ponieważ sporo urosną. Ciasto może się lepić, więc warto pomagać sobie drugą łyżką (łyżki przed nakładaniem porcji możemy moczyć w wodzie). Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy 12-15 minut. Po tym czasie studzimy. Od razu po wyjęciu z piekarnika ciasteczka będą miękkie. Po wystudzeniu powinny lekko stwardnieć. Gotowe!

SMACZNEGO :)))

Czekoladowe ciasteczka