pulpety-min

MAKARON Z PULPETAMI 4.75/5 (40)

Tym razem inna wersja spaghetti, z pulpetami ­čÖé Taka inna forma podania wygl─ůda napewno lepiej i pi─Öknie si─Ö prezentuje. Jest to szybki przepis, wi─Öc na obiad idealny!

SKŁADNIKI:

  • opakowanie makaronu (w tym wypadku ┼Ťwiderki)
  • 500 g mielonego mi─Ösa wieprzowego
  • 2 cebule (pokrojone w kostk─Ö)
  • 500 g przecieru pomidorowego
  • gar┼Ť─ç posiekanej natki pietruszki
  • 1 namoczona w mleku bu┼éka
  • 2 ┼╝├│┼étka
  • s├│l, pieprz, przyprawa do mi─Ösa mielonego, czosnek ( wed┼éug uznania)
  • m─ůka do obtoczenia pulpet├│w
  • olej do sma┼╝enia
  • 2 ┼éy┼╝ki mas┼éa

Makaron gotujemy al dente. Jedn─ů cebul─Ö pokrojon─ů w kostk─Ö szklimy na jednej ┼éy┼╝ce mas┼éa. Mi─Öso mielone wk┼éadamy do miski, dodajemy ┼╝├│┼étka, zeszklon─ů cebul─Ö, wyci┼Ťni─Öt─ů bu┼ék─Ö z mleka, s├│l, pieprz, przypraw─Ö do mi─Ösa mielonego i czosnek. Wyrabiamy r─Ök─ů do po┼é─ůczenia sk┼éadnik├│w. Z przygotowanej masy formujemy ma┼ée pulpeciki. Obtaczamy w m─ůce i sma┼╝ymy na oleju na z┼éoty kolor. Na drugiej patelni na 1 ┼éy┼╝ce mas┼éa szklimy drug─ů cebul─Ö. Po tym czasie dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy oko┼éo 10 minut. Doprawiamy sol─ů i pieprzem. Odcedzony makaron dodajemy do sosu i mieszamy do po┼é─ůczenia. W ┼Ťrodek makaronu wk┼éadamy gotowe pulpeciki. Wszystko posypujemy natk─ů. Dodatkowo mo┼╝na zapiec z ┼╝├│┼étym serem. Gotowe!

SMACZNEGO :))))

Wydrukuj

Zostaw Ocen─Ö

Leave a Comment