Muszle Makaronowe Zapiekane Serem

Przygotowanie

Makaron gotujemy "al dente" czyli od zagotowania wody około 15 minut. W tym czasie cebulę i pieczarki kroimy w małą kostkę. Na patelnie wrzucamy masło i cebulę. Podrumieniamy około 3-5 minut do zeszklenia i dodajemy pieczarki. Dusimy około 15 minut. Dodajemy sól, pieprz i czosnek wedlug uznania i mieszamy. Serek favita kroimy w małą kosteczkę i dodajemy połowę do pieczarek, aby się razem poddusiło. Drugą odstawiamy. Do naczynia żaroodpornego wlewamy połowę jednego kartoniku przecieru. Dodajemy 1/3 makaronu a na wierzch połowę przygotowanych pieczarek. Potem kładziemy drugą połowę przecieru pomidorowego, drugą połowę makaronu, a na makaron resztę pieczarek. Na wierzch wykładamy trzecią część makaronu posypujemy odstawionym serkiem i zalewamy resztą przecieru. Zapiekamy w piekarniku przez 20 min w 180 stopniach. Potem na wierzch wykładamy starty żółty ser i zapiekamy 10 min.