omlet-min

OMLET Z 4 JAJ 4.83/5 (24)

Dzisiaj przygotowałam dla was pyszne, szybkie i proste śniadanie! Przepis na mój omlet jest bardzo łatwy. Dodatki możecie dodawać według uznania:)

SKŁADNIKI:

  • 4 jaja
  • 6 pieczarek
  • pół cebuli
  • 2 małe kiełbaski
  • 2 garści sera mozzarella (startego)
  • pieprz, sól
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oleju
  • garść pokrojonego szczypiorku

WYKONANIE:

Pieczarki kroimy w plasterki a cebulę w piórka. Na patelnię dodajemy jedną łyżkę masła i szklimy cebulę. Potem dodajemy pieczarki i dusimy około 10 min. Przyprawiamy pieprzem i solą. Zdejmujemy z patelni. Na tą samą patelnię dodajemy pokrojone w plasterki kiełbaski i przyrumieniamy. 4 jajka roztrzepujemy widelcem, przyprawiamy solą i pieprzem. Na patelnię dodajemy 1 łyżkę oleju i wylewamy masę jajeczną. Zmniejszamy gaz, przykrywamy pokrywką i czekamy około 10 min, aż masa się zetnie. Po tym czasie na wierzch kładziemy startą mozzarellę i ponownie przykrywamy pokrywką na 5 min, aby ser się roztopił. Potem na środek dodajemy pieczarki z cebulką i podsmażone kiełbaski. Zwijamy omleta w rulon. Posypujemy szczypiorkiem. Gotowe!

SMACZNEGO :))))

Wydrukuj

Zostaw Ocenę

Leave a Comment