Jak zrobić szarlotkę? To chyba jedno z łatwiejszych ciast. Dzisiaj przygotowałam dla Was bardzo prosty babciny przepis na szarlotkę z jabłkami 🙂 Ciasto kruche jest idealne również do innych owoców…
Ciasta i Torty
Czekoladowe brownie z kremem
Jak zrobić czekoladowe brownie? Wystarczy trochę czasu i miłości do czekolady. Cudowny przepis na czekoladowe brownie idealne dla miłośników czekoladowych wypieków! W środku lekko wilgotne, dzięki czemu czuć rozpływającą się…
Ciasto jogurtowe z owocami
Bardzo prosty przepis na pyszne ciasto jogurtowe z owocami. Owoce możecie dodawać według własnego uznania. Szybkie do zrobienia! 🙂 SMACZNEGO!!!!!!
Ciasto Snickers
Jak zrobić ciasto snickers w bardzo krótkim czasie? Przygotowałam dla Was przepis na ciasto snickers bez pieczenia! Do zrobienia w zaledwie 20 min. SMACZNEGO :)))
Ciasto drożdżowe z truskawkami
Tradycyjne ciasto drożdżowe z kruszonką i truskawkami to idealny pomysł na ten sezon! Przepis na ciasto drożdżowe pojawia się u mnie już trzeci raz. Jednak mam jeszcze parę pomysłów na…
Ciasto kruche z rabarbarem i truskawkami
Uwielbiam ciasto kruche! Ze wszystkimi owocami, jest po prostu przepyszne! Dzisiaj naszła mnie ochota na rabarbar, mam na niego wiele pomysłow. Jednak z ciastem kruchym jest to wersja najszybsza. Przepis…
Tarta z malinami i kremem karpatkowym
Przygotowałam przepis na tartę z malinami bez pieczenia. Jest idealna na każdą okazję , wyjątkowo pyszna! Zamiast czekoladowych ciastek możecie użyć waniliowych. Jednak ta wersja jest najlepsza! SMACZNEGO…
Czekoladowe ciasto brownie z oreo
Dzisiaj mam dla Was pyszne, puszyste, bardzo czekoladowe brownie! Miłym dodatkiem w środku są ciasteczka oreo. Ciasto bardzo szybkie do wykonania. Przepis na brownie możecie znaleźć w internecie, książkach itd.…
Dzisiaj przygotowałam dla Was pyszną karpatkę. Przepis na ciasto jest bardzo łatwy, to zwykłe ciasto parzone jak na ptysie. Jeżeli ktoś nie chce sam robić kremu i ciasta – może…
Ciasto biszkoptowe z jabłkami
Trochę inna forma biszkoptu z jabłkami. Tym razem nie przekładany masą jabłkową! Przepis na biszkopt nie jest trudny. Idealne szybkie ciasto! 🙂
Ciasta
Inaczej słodkie pieczone desery. Najczęściej przygotowywane z jajek, mąki, cukru i masła. Możemy je piec co niedziele, jako słodki dodatek do obiadu, ale też bez okazji, gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Większość ciast z nazwy kojarzy nam się z konkretną okazją lub świętami. Ciasto, które pieczemy na Wielkanoc to babka piaskowa lub ciasto leśny mech. Natomiast ciasta, które kojarzą się nam z Bożym Narodzeniem to zdecydowanie piernik z powidłami oraz makowiec zawijany. Jednak pomimo to, że te ciasta kojarzą się nam ze świętami, nie znaczy to, że mamy ich nie piec w inny dzień roku. Osobiście bardzo często nachodzi mnie ochota na piernik, który po prostu uwielbiam, przez co często gości na moim stole.
Przepisy na ciasta
Przepisów na ciasta jest bardzo wiele. Czasem różnią się ilością składników, czy samą recepturą. Wiadomo, zazwyczaj ilość składników jest podana na jedną blaszkę ciasta, więc jeżeli chcemy zrobić dwa takie ciasta musimy przepis zmodyfikować i wszystkie składniki podwoić. Dobrym rozwiązaniem będzie prosta szarlotka, która jest ciastem całorocznym i możemy ją przygotowywać, kiedy tylko mamy ochotę. Ciasto jest tak bardzo uniwersalne, że możemy je wykonywać również na wiele sposobów. Jednak mamy też ciasta sezonowe np. ciasto kruche z rabarbarem lub ciasto jogurtowe z owocami sezonowymi, które robimy, gdy mamy sezon na nasze ulubione owoce. Niektórzy znaleźli na to sposób. Mrożą owoce i gdy mają ochotę na ciasto z jagodami po prostu robią je z mrożonymi owocami.
Szybkie ciasta
Czasem, jednak zdarza się tak, że w ostatniej chwili postanawiamy zrobić ciasto, a nie mamy zbyt dużo czasu na przygotowanie. I tu z pomocą przychodzą ciasta ekspresowe, czyli robione na szybko, które wykonamy w 30-60 minut wraz z pieczeniem. Dobrym przykładem może być brownie czekoladowe z oreo, które jest bardzo szybkie w wykonaniu, a sam przepis nie sprawi trudności. Takie ciasto możemy wstawić do piekarnika i zająć się przygotowaniem czegoś innego.
Ciasta bez pieczenia
Ostatnio mój ulubiony rodzaj ciast, które przygotowujemy również szybko. Jedynie czas, który muszą spędzić w lodówce będzie dłuższy, aby kremy, galaretki lub masy stężały. Ta propozycja ciast na zimno powinna się Wam spodobać. Możecie tutaj robić wszystko według Waszego uznania i dodawać składniki takie, jakie lubicie. Ja polecam Wam przepis na ciasto snickers. Właśnie czasami bez pieczenia robię ciasta, które smakiem mają przypominać dany gotowy batonik lub pralinkę. Możemy wykorzystać tutaj herbatniki, budyń, śmietankę i robić ciasta warstwowe.
Torty
To już trudniejsza wersja ciast. Zazwyczaj podstawą takiego ciasta jest biszkopt jasny lub biszkopt ciemny. Przekładany jest różnymi rodzajami kremów, do których można dodać też owoce. Całość dekorujemy polewami, ozdobami i kremem. Możemy dekorować też figurkami jeżeli jest to tort z jakiejś okazji np. Chrzciny. Często do tortów są wykorzystywane masy cukrowe, które bardzo dobrze się wyrabia. Są plastyczne, ale też bardzo ładnie wyglądają jako dekoracja. Z takiej masy możemy wykrawać różne kształty, którymi potem dekorujemy cały tort.