Świąteczne ciasteczka mikołaje

praaszczi Dziś wyjątkowo łatwy przepis na pyszne ciasteczka waniliowe. Dekoracją przypominają mikołaje i renifery. Są bardzo szybkie w przygotowaniu. To bardzo ciekawa alternatywa dla pierniczków. Zapraszam po więcej świątecznych inspiracji:… Święta Bożego Narodzenia Świąteczne ciasteczka mikołaje European Wydrukuj

Nutrition facts: 200 Kalorie 20 grams fat

Ocena: 5.0/5

( 4 głosów )

Składniki

Na 30 sztuk:

100g cukru pudru
100g masła
200g mąki pszennej
2 jajka
1 żółtko i białko
łyżka cukru z wanilią
szczypta soli
dodatkowo: pisaki lukrowe

Przygotowanie

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Miękkie masło ubijamy z jajkami i żółtkiem. Następnie dodajemy sól, cukier puder i cukier z wanilią, ubijamy do powstania gładkiej kremowej masy (około 5 minut). Nakoniec przesiewamy mąkę partiami cały czas mieszając. Gdy ciasto będzie już dosyć gęste, że ciężko będzie Nam ubijać mikserem zaczynamy wyrabiać je ręką dodając mąkę do wyczerpania. Gotowe owijamy folią i wkładamy do lodówki na 30 minut. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Po tym czasie dzielimy ciasto na trzy kawałki. Podsypujemy mąką i rozwałkowujemy na stolnicy. Wykrawamy szklanką kólka. Białko roztrzepujemy i smarujemy ciasteczka przed pieczeniem. Pieczemy przez 12 minut, aż będą miały złoty kolor. Studzimy. Następnie dekorujemy kolorowym lukrem na kształt głowy mikołaja i renifera.