Tarta z malinami i kremem karpatkowym

Przygotowanie

Spód:

Ciastka rozkruszamy na drobno. W garnku rozpuszczamy masło i dodajemy pokruszoną czekoladę. Cały czas mieszamy, aż czekolada się rozpuści. Dodajemy sos czekoladowy do pokruszonych ciastek i mieszamy. Taka mieszanką wykładamy spód tarty. Wstawiamy do lodówki na godzinę, aby spód się schłodził.

Krem:

300 ml mleka zagotowujemy w garnku. W 200 ml mleka rozpuszczamy gotowy proszek karpatkowy. Gdy mleko się zagotuję dodajemy rozpuszczoną mieszankę. Zagotowujemy cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. UWAGA żeby się nie przypaliło należy cały czas mieszać. Gotową gęstą masę odstawiamy do wystudzenia. Gdy będzie letnia dodajemy masło i ubijamy do połączenia składników. Krem przekładamy na schłodzony spód. Dekorujemy malinami. Wstawiamy do lodówki na cała noc. Gotowe!