Wielkanocny mazurek czekoladowy
praaszczi WIEKANOC! Zbliża się wielkimi krokami. Czy Wy też lubicie te święto? To zdecydowanie moje ulubione. Pyszne ciasta i dania, które możemy przygotowywać na wiele sposobów 🙂 Wielkanoc Wielkanocny mazurek czekoladowy European WydrukujSkładniki
- 150g masła (w temp. pokojowej)
- 80g cukru
- 150g mąki krupczatki
- 200g mąki pszennej
- łyżka śmietany 18%
- 2 jajka
- 16 g cukru waniliowego
- łyżeczka proszku do pieczenia
- dodatkowo: puszka masy czekoladowej
- dekoracja: czekoladowe jajeczka, bakalie i kandyzowane owoce (u mnie papaja i ananas)
Przygotowanie
Mąkę pszenną przesiewamy. Dodajemy mąkę krupczatkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i pokrojone masło. Całość razem siekamy nożem do powstania tak zwanego mokrego piasku. Następnie dodajemy dwa jajka i łyżkę śmietany 18%. Ciasto zagniatamy do połączenia i formujemy kulę. Jeżeli będzie za rzadkie podsypujemy mąką pszenną. Zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkowujemy na placek 2-3cm i wycinamy prostokąt. Z resztek ciasta lepimy warkocz, który posłuży nam jako ozdobna ramka. Pieczemy w 180 stopniach przez 20-25 minut do złotego koloru. Studzimy na kratce. Następnie wykładamy puszkę masy czekoladowej i dekorujemy bakaliami oraz kandyzowanymi owocami według uznania. Gotowe!
SMACZNEGO :))))
WIEKANOC! Zbliża się wielkimi krokami. Czy Wy też lubicie te święto? To zdecydowanie moje ulubione. Pyszne ciasta i dania, które możemy przygotowywać na wiele sposobów 🙂
1 Komentarz
Mazurek wygląda przepięknie!