Ziemniaki po chłopsku

praaszczi Takie ziemniaki zawsze pysznie smakują. Idealnie się nadają do jajka sadzonego, kaszanki a nawet śledzi! Przepis na ziemniaki po chłopsku można znaleźć na wiele różnych sposobów. U mnie są podane… WYTRAWNE Ziemniaki po chłopsku European Wydrukuj

Nutrition facts: 200 Kalorie 20 grams fat

Ocena: 5.0/5

( 2 głosów )

Składniki

2 cebule (pokrojone w piórka)
1 kg ziemniaków (ugotowanych)
2 łyżki przyprawy do pieczonych ziemniaków
sól, pieprz
pęto kiełbasy (podwawelskiej)
mały kawałek boczku
1 łyżka masła do smażenia i 1 łyżka oleju
1 jajko (robimy sadzone)

Przygotowanie

Ugotowane ziemniaki kroimy w talarki i odstawiamy. Kiełbasę i boczek kroimy w mniejszą kostkę. Na patelnię dodajemy 1 łyżkę masła i szklimy cebulę, aż się przyrumieni. Następnie dodajemy 1 łyżkę oleju, kiełbasę z boczkiem i smażymy 15-20 minut. Kiełbasa i boczek muszą być bardzo przysmażone. Doprawiamy według uznania solą i pieprzem. Dodajemy przyprawę do ziemniaków. Gdy nasze mięso będzie gotowe wyjmujemy je z patelni i na pozostawiony tłuszcz wrzucamy ziemniaki i przysmażamy przez 20 min. Po tym czasie dodajemy mięso. Wszystko razem mieszamy. Gotowe! Podajemy z jajkiem sadzonym.

Ziemniaki po chłopsku